Pabrik Baru Zelixir Akan Merevolusi Produksi Fragran Alami dengan ‘AI+Biologi Sintetis’ “`

(SeaPRwire) –   SHANGHAI, 8 Desember 2024 — Shanghai Zelixir Biotechnology Co., Ltd. (“Zelixir”) hari ini mengumumkan pengoperasian resmi pabrik manufaktur hijau canggihnya di Kota Changzhou, Provinsi Jiangsu, Tiongkok. Perkembangan ini menandai langkah maju yang signifikan dalam konvergensi Kecerdasan Buatan (AI) dengan biologi sintetis, menerjemahkan penelitian komputasi ke dalam industrialisasi. Pipa produknya mencakup berbagai bidang termasuk cita rasa alami, makanan fungsional, dan bahan kecantikan.

(Pabrik Zelixir)

Dr. Sheng Wang, CEO Zelixir, menyatakan: “Zelixir tetap teguh dalam metodologi inovatif kami ‘menemukan jalur → mengekstrak enzim → merekayasa enzim,’ dan kami sangat berdedikasi pada sintesis enzim. Pabrik baru ini akan secara signifikan mempercepat produksi bahan baku berbasis bio untuk industri makanan, kosmetik, dan kesehatan. Misi kami adalah tidak hanya mendorong kemajuan teknologi tetapi juga untuk memberikan produk hijau dan berkelanjutan kepada umat manusia.”

Saat ini, produk pertama Zelixir, Sustainable Natural Vanillin ex-Ferulic Acid, akan mencapai produksi skala besar. Produk ini menggunakan enzim yang dioptimalkan AI dan proses ramah lingkungan untuk menciptakan profil aroma vanili yang kaya dan penuh, dengan aroma yang menonjol dan tahan lama.

Produk ini telah menyelesaikan masalah persisten bau pengotor yang terkait dengan vanili yang disintesis secara kimia dan tidak dibatasi oleh hasil panen atau iklim dalam hal kapasitas produksi. Transisi cepat dari inisiasi proyek ke produksi skala besar hanya dalam satu setengah tahun membuktikan kemampuan industri biomanufaktur AI. Produk ini, yang telah disertifikasi oleh FEMA GRAS di bawah FDA, diharapkan mencapai skala seratus ton, sehingga tersedia secara global dan memenuhi kebutuhan peningkatan rasa industri makanan kelas atas.

Kombinasi AI dan bioteknologi telah menunjukkan potensi luar biasa di bidang biomanufaktur. “Ini tidak hanya akan memimpin revolusi di industri biomanufaktur tetapi juga diharapkan untuk mengantarkan era baru kehidupan hijau yang komprehensif bagi umat manusia, mencapai produksi bahan kimia, material, dan energi yang cerdas dan ramah lingkungan. Saya percaya bahwa melalui integrasi dan pemberdayaan AI yang mendalam, visi ini dapat direalisasikan dalam 5 hingga 10 tahun ke depan,” kata Dr. Sheng Wang.

Tentang Zelixir
Zelixir adalah pelopor di bidang biologi sintetis, memanfaatkan teknologi AI untuk mendorong inovasi dan pembangunan berkelanjutan. Dengan fokus tajam pada sintesis enzim dan bahan baku berbasis bio, Zelixir siap untuk berkontribusi pada masa depan yang lebih ramah lingkungan dan berkelanjutan melalui terobosan teknologi dan praktik industri.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi [www.orchidlinn.com]

Zelixir Biotech Co., Ltd.
Rainie Ma
hello@orchidlinn.com
www.orchidlinn.com
+86 21 6836 6867
Shanghai, China